Koriander ganz

Koriander ganz – Würzig, warm & zitronig

Ganze Koriandersamen besitzen ein angenehm warmes, leicht süßlich-zitroniges Aroma. Sie sind ein unverzichtbarer Bestandteil vieler internationaler Küchen – von orientalischen und indischen Gerichten bis hin zu klassischen Brotgewürzen. Beim Mörsern oder Rösten entfaltet sich ihr volles, komplexes Bouquet.

Zutaten: Koriandersamen ganz
Verwendung: Zum Mitkochen in Currys, Eintöpfen, Suppen oder zum Rösten und anschließenden Mahlen für frische Gewürzmischungen. Ideal auch in Brot, Bratkartoffeln oder für eingelegtes Gemüse.