Estragon

Estragon – aromatisch & feinherb
Ursprungsland: Frankreich

Ein Klassiker der französischen Küche! Estragon hat ein angenehm süß-würziges Aroma mit einer leicht anisartigen Note. Die fein geschnittenen Blätter entfalten beim Kochen ihr volles Potenzial und bringen ein elegantes Kräuteraroma in deine Gerichte.

Zutaten: Estragon (gerebelt)

Verwendung:
Ideal für feine Saucen wie Sauce béarnaise, Kräuterbutter, Fischgerichte, helle Fleischgerichte, Eierspeisen und Essigzubereitungen. Passt hervorragend in die mediterrane und französische Küche.

20 Gramm