Curry Hot Madras – Scharf, würzig und typisch indisch

🔥 Curry Hot Madras – Scharf, würzig und typisch indisch

Beschreibung:
Unser Curry Hot Madras ist die feurige Variante des klassischen Madras Currys – für alle, die es gern würzig und mit deutlich spürbarer Schärfe mögen. Diese intensive Currymischung basiert auf traditionellen Rezepturen aus Südindien und kombiniert die Wärme von Chili und Pfeffer mit aromatischem Kurkuma, Cumin, Koriander und Knoblauch.

Die angenehme Schärfe wird perfekt begleitet von würzigen und erdigen Noten – ideal für scharfe Currys, kräftige Marinaden oder exotische Eintöpfe.

Zutaten:
Kurkuma, Chilli, Koriander, Senf, Cumin, Pfeffer, Bockshornklee, Knoblauch, Fenchel, Salz

Verwendung:
Ideal für scharfe Fleisch- oder Gemüsegerichte, Currys mit Linsen oder Kichererbsen, würzige Suppen oder als Grundlage für scharfe Dips. Auch hervorragend geeignet zum Marinieren von Grillgut oder als Gewürz in Reis- und Pfannengerichten. Für besonders intensives Aroma das Gewürz in etwas Öl leicht anrösten.